大沢温泉（岩手旅行４）

いやぁ，人生メリハリというか，よく遊びよく働けというか，
要は，忙しくて一週間更新をさぼっちゃいましたという，
言い訳が言いたい訳ですが．
職種柄，これから年度末にかけては，こんな感じです．

そんなワケで，ブランクが空きましたが，岩手の旅，その４
大沢温泉ということで．

大沢温泉については，以前も（→過去記事はこちら）ご紹介しているのですが
温泉好きな我が家のお気に入りの温泉地で，たっぷりと湯巡りが楽しめます．

ここの，大露天風呂につかり，夕暮れから夜にかけて望む，川向こうの菊水館の灯り
とにかく，大好きです．
夜景の綺麗な温泉街っていうなら，例えば銀山を初め，数々あるでしょうが
とにかく露天風呂につかって眺める灯りの美しさ，ここが東北では一番ではないかと．
これはもう，実際に行って見て貰うしかないんですが．

今回は両親と合流して大人数だったので，大きい部屋を用意していただきました．
１６畳＋次の間＋文机コーナ＋檜のお風呂．ひ，ひろすぎる＾＾；
文机コーナは，じつは文机コーナじゃないんですが，
こうやって，ちょっとした書き物に使える．同居人はせっせと寒中見舞い書き．

わたしは，こうやって，窓の外の豊沢川を眺めつつ，一杯（笑）
子ども達は，恒例となった，お風呂上がりの”みちのくりんごシャーベット”．自炊部にて購入．
青森産です（笑）

さて，以前の記事で，建物や温泉については書いたので，今回はお料理です．
松の内ということで，お料理も正月を意識した献立となってました．
まずはお造り．ちょっと写りがあまいですが，黒く見えるのは湯葉．これが旨かった．

正月らしく，祝いもの盛り合わせ．

蛤，つぶ貝他炊き合わせ．

胡桃豆腐に彩りをのせて．

鍋物はフカヒレでしたが，出汁が和風に昆布と椎茸というのが面白い．

焼き物は初春らしく鯛のうに黄金焼き

椀物はすこしピンぼけ写真になってしまった．が
味の方は素晴らしかった．

これがとても良かった．五穀饅頭というらしい．
五穀をまとめて蕪蒸しのように蒸し上げたモノを，さっと揚げて，餡をかけたもの．

強肴にでてきたのは，これも恒例の名物．
ズッキーニの入れ物の中にビーフシチューを詰めて焼いたもの．
当然入れ物ごと食べられる．

今回のデザートのシャーベットは”ずんだ”でした．
そえあわせの干し柿が，ほっとする味です．

言うまでもなくお腹いっぱい．満腹満足

そうそう．息子達は”子ども料理”でお願いしたのですが，これが素晴らしかった．
大きな籠盛りでやってきた，前代未聞の，非常に手をかけた，見事な子ども料理．
”おとなのより，こっちの方がいいんじゃないの？”とは冗談ですが
思わず見とれてしまった．
海老フライの海老が，でっかくて，ぷりっぷりで凄い美味かった．

子ども料理は，ジュース一本付き．
えっ，コロナビール？
いえいえ，コドモ・ビール＾＾
おあとが宜しいようで．

部屋に戻ると，窓の外にはぼんやりお月様と小雪ちらつく豊沢川

朝目覚めると，青空から舞い降りる無数の雪景色

ということで，岩手旅行シリーズは，（別に引き延ばしてるワケじゃないですが）
もうちょっと，続きます＾＾
どうぞ，おつきあいを．

コメント 3

いやはや素晴らしい料理のオンパレード！
露天風呂に入った後の食事は尚旨いでしょうに。
大人も良いけど、子供の料理もいいですね～。
by takako (2007-01-15 19:19) 

いい旅行でしたね～～。
コロナのこどもビールがあるんだ～～。
一瞬、ｄｏｃｏｍｏに見えたのは私だけだろうか？？？
by (2007-01-16 22:30) 

お返事が遅れまして申し訳ありません．

takako様，nice!＆コメントありがとうございます．
大沢温泉は行くたびに料理の質が上がっている感じで
今後も楽しみです．
でも，最近有名になってきちゃって
なかなか予約が取れないんですよね～


こぎん様，nice!＆コメントどうもです．
コロナのこどもビールじゃなくて，こどもビールのコロナです
・・・と，細かいツッコミを入れてみます．

ちなみに味は，ジンジャーエールを薄くした感じで
なかなか美味かったです．
こどもビール系は泡の出方が凝っているんですよね．
docomoビール＾＾！それ，いいっすね（笑）
by Yamada (2007-01-20 12:11)