宝介の野菜美人

今日の昼メシは盛岡．
緑が丘という滝沢村との境に近い閑静な新興住宅地に出没してみました．
（もちろん仕事ですが＾＾；）
周囲には農水省の広い平原や公園や博物館やダムなどもある景勝地．
そう北上川本川に構築された四十四ダムという直轄ダムの近くといえば話が早いかも．
そこにある宝介というラーメン屋さんです．
どうやらご当地では，結構有名どころのラーメン屋さんらしいです．

さて，注文したのは”野菜美人”という名の塩とんこつ野菜ラーメン．
出てきてびっくり，野菜の巨大ボールが
塩とんこつのスープと麺の上に乗っておるではないか．

スープをひとくちすすると，麺との相性で濃さを決めているらしく，その状態で丁度良い濃度
ということなので，当然野菜をスープに崩して混ぜてしまうと味は薄くなる．パンチが足りん．
う～ん，これはどうしたモノかなぁ，と思ったときに登場したのが
ニラなんばん，キムチという二大トッピング．
これをご自由にお使いくださいとのこと．
で，早速スープに投入したところ，これが何ともばっちりの相性．
先ほどまでパンチ不足だったスープが実に見事に変身したのである．
う～ん美味いぞ．殆ど麺を食べた記憶がないが＾＾しかし相当量の野菜を摂取したぞ．
すこしは美男子になれそうな予感．
もちろんその後洗面所で鏡を見て，現実は厳しいということを人生何度目かに悟ることになる．
いやぁ，でもこれ結構クセになりそうだ．
ただ，難点は，午後に打ち合わせが入っている時に食すのはいかがなモノか，ということであって
ブレスケアとミンティアの相乗効果に頼るハメに陥ったのであった．

おまけ．その後に撮った岩手山．
一日中，ず～っと雨が強まったり弱まったりだったのに，
ナゼかこの瞬間だけ晴れたのであった．
そうそう，ついでにでかい虹も見たぞ．これで少しはいいことあるかのぅ．