ポーク・ジンジャ

やっぱり夏はスタミナです．
夏バテ防止には，豚肉たべてビタミンB6とらないとね．


生姜焼きをつくってみました．
普通だと薄めの肉で作ることが多いかと思うんですが
厚めの肉（とんかつ用）を使って作りました．
明治大正浪漫時代，洋食屋さんの花形といえばポークチョップだったそうですが，
その頃をしのんで・・・って，まだ生まれてないっちゅーの．
いやぁ，厚切りの生姜焼き，美味いですよ．

こうなると，やっぱり麦酒・・・かな

この，KIRINの小瓶シリーズが，なかなか旨いです．