焼石連峰 [今日のメシ]
朝の国道３９７号．霧にけむる焼石連峰
この季節だもの，一日中，吹雪の中だろうな，と思っていたのだけれど・・・
あれよあれよと，雲が消えていき，モンベルの防寒服が暑いくらいになってきた．
晴れ男の面目躍如である．
さて，この前日は奥州市水沢区泊まり．
裏通りにある，某居酒屋にて晩飯．ここはローカルチェーン居酒屋で，
他にももう１店舗あるが，そっちには昔，上司によく連れて行ってもらったのであり
店名が懐かしく，カウンタにて店長とおぼしき板前さんと，しばし雑談．
メニューには載ってなかったけれど，
会計時にふと気付けば，酉与右衛門なんかも，置いてありまして，
そういうことは，最初に言ってよ～状態なのである．
左上から時計回りに，三陸直送お造り三品，鱈きく酢，ひっつみ，そして前沢牛陶板焼
〆は駅前のホテルに入っている蕎麦屋さんで十割蕎麦のもり一枚．
更級系の細打で，香り抑えめのあっさりした蕎麦なのだけれど，
なかなかコシがあって，満足感がある．これは呑んだ後には，丁度よい感じでございました．
takagaki様，nice!ありがとうございます．
by Yamada (2007-12-15 10:44)
よえもんが置いてあるお店は要チェックですよねっ。
たらきくのぷりっぷり感が・・・・がぁおぉぉぉー！！
今冬はまだ口にしてないなぁ。
Yamadaさんは岩手ツウですね＾＾
by takako (2007-12-15 17:20)
takako様，nice!＆コメントありがとうございます．
たらきくはもう，メニューに有れば１００％頼みます（笑）
コレを喰わずして，東北の冬は乗り切れません
よえもん，最近のハマリです．
例の黒ジョカで教えて貰ったお酒ですけどね．これは良い．
今後も楽しみな蔵です．
岩手ツウっていうか・・・
単に環境の厳しい場所での調査があると
積極的に行かされているだけというか・・・
要するに，会社の意志であって自分の意志じゃないというか・・＾＾；
まぁ見方を変えれば，
そういうところには往々にして美味いものがある，と言うことですかね．
ご主人も，ずっと以前あの周辺（水沢からはもう少し上ですね）で
お仕事されていたことがあるという事だったと思いますが
もしどこかオススメがありましたら，是非今度教えてくださいと
お伝えくださいませ．
by Yamada (2007-12-15 21:25)